بيتزا بسيطه بدون تخمير

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم انا جبت لكم بيتزا بسيطة و سريعة و في نفس الوقت لذيذة جدا جدا جدا
و الحين اترككم مع المقادير اللي هي ::
المقادير::

اولاً :العجينة

2/1و1 كوب دقيق ابيض
4/ 3 كوب دقيق اسمر
2/1و1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

ثانياً : الصلصة :
5طماطم مبشور
3 ملاعق معجون طماطم
بصل مفروم
3 ملاعق عصير ليمون
ملعقة صغيرة فلفل احمر
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة ماجي
1 فلفل حار ( على حسب الرغبة )

ثالثاً : الحشوة

4/1 حبة فلفل رومي اخظر
4/1 حبة فلفل رومي اصفر
4/1 حبة فلفل رومي احمر
4 حبات بصل اخظر
فطر ( مشروم )
زيتون اسود
زيتون اخظر
لحم مفروم (تكوننين انت مسويتة وخالصة )
او بدال اللحم دجاجة مسلوقة ومحموسة
جبن شيدر مبشور

الطريقة ::

1/ تخلطين مقادير العجينة مع بعض واذا احتاجت دقيق زيادة تزيدينها

2/ الصلصة تحمسين البصل مع الطماط و معجون الطماط
وبعدين اذا نضج الطماط تحطين مقادرير الصلة البقية

3/ تقطعين مقادير الحشوة حلقات

4/ تفردين العجينة وتخلينها رقيقة و بعدين تاخذينه وتحمرينها في مقلى البيض ويكون الزيت قليييييييييييييييييييل (تمسحين المقلى بالزيت فقط)

5/ تحطين العجينة في صينية وتحطين عليها الصلصة بعدين الفلفل و الفطر بعدين اللحم المفروم
وبعدين الزيتون و اااااااخر شي الجبن

6/ تدخلنها في الفرن علشان يذوب الجبن ( يعني تشغلينه من فوق )

7/ قطعيها واكليها وان شاء الله مطرح ما يسري يمري