دجاج بالليمون والكريمه
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير
دجاجه
كريمة كي دي دي
ليمون
خل ابيض
ملح
بقدونس
ماجي...واذ ا ماكان عندج عادي
الطريقه
اسلقي الدجاج مع شوية ملح طلعيها قبل لاتستوي بربع ساعه
البقدونس قطعيه صغار او افرميه بس كثري منه انا آخذ حزمتين بقدونس وحطيه بجدر متوسط
وحطي عليه عصير 4 او 5 ليمونات كبار
وسكانتين خل واذا احتجتي ضيفي وحده زياده المهم يكون طعم الخل هو الغالب لان اذا كثرتي الليمون يطلع الطعم مو حلو حيل
وحطي مكعب الماجي عليه
ومعاهم كاس الشرب ماي او كاسين
وحطيه على النار بعدين حطي عليه الدجاج علشان يتشرب الحموضه وتطلع حامضه لحد ماتستوي الدجاجه اللي طبعا نكون مقطعينها اربع قطع
وبعدين حطي الكريمه على البقدونس والليمون وحركي حركي لحد ماتثخن الكريمه
وحطي الدجاج بصحن التقديم وحطي فوقه الكريمه وعلكم بالعافيه
المقادير
دجاجه
كريمة كي دي دي
ليمون
خل ابيض
ملح
بقدونس
ماجي...واذ ا ماكان عندج عادي
الطريقه
اسلقي الدجاج مع شوية ملح طلعيها قبل لاتستوي بربع ساعه
البقدونس قطعيه صغار او افرميه بس كثري منه انا آخذ حزمتين بقدونس وحطيه بجدر متوسط
وحطي عليه عصير 4 او 5 ليمونات كبار
وسكانتين خل واذا احتجتي ضيفي وحده زياده المهم يكون طعم الخل هو الغالب لان اذا كثرتي الليمون يطلع الطعم مو حلو حيل
وحطي مكعب الماجي عليه
ومعاهم كاس الشرب ماي او كاسين
وحطيه على النار بعدين حطي عليه الدجاج علشان يتشرب الحموضه وتطلع حامضه لحد ماتستوي الدجاجه اللي طبعا نكون مقطعينها اربع قطع
وبعدين حطي الكريمه على البقدونس والليمون وحركي حركي لحد ماتثخن الكريمه
وحطي الدجاج بصحن التقديم وحطي فوقه الكريمه وعليكم بالعافيه
.
السبت مايو 12, 2007 1:43 am